Cantina Turus
Dai nostri vigneti i vini tipici e di alta qualità delle nostre terre!
I nostri vini naturali
Spedizione dei nostri vini.
Per ricevere i nostri vini a casa il nostro partner di riferimento è WAYTOGO .
A me pagherete il prezzo del vino franco cantina(mi saprete dire via mail che vini volete e vi darò gli estremi per il pagamento )prima della prenotazione a WAYTOGO.
Poi basta entrare nel sito di WAYTOGO, prenotare il ritiro presso la CANTINA TURUS, messa nell' elenco assieme alle altre cantine e pagherete il prezzo della spedizione a WAYTOGO.
Io preparerò il pacco,verranno a ritirarlo e partirà verso casa vostra.
Credo di essere stato semplice ed efficace come per chi è venuto qui e mi ha conosciuto.
Pinot Nero
|
Vitigno Pinot Nero 100% Produzione di 80 q per ettaro |
|
Vendemmia a mano |
|
Età vigneto 20 anni |
|
Gradazione alcolica 12,5° |
|
Potenziale di invecchiamento 6-10 anni |
|
Temperatura di servizio 15° - 18° C Note tecniche sulla vinificazione: uve raccolte con la "muffa nobile" in vendemmia tardiva, macerate 25 giorni
Il vino ha maturato in botticelle di castagno tradizionali per 2 anni Abbinamenti gastronomici : cioccolato fondente, selvaggina |
Malvasia (bottiglia 0,75 lt.)
|
Vitigno Malvasia istriana 100% Produzione di 80 q per ettaro |
|
Vendemmia a mano |
|
Età vigneto 7 anni |
|
Gradazione alcolica 12,5° |
|
Potenziale di invecchiamento 6 - 7 anni |
|
Temperatura di servizio 10° - 12° C Note tecniche sulla vinificazione: le uve dopo la vendemmia sono rimaste in macerazione 10 ore con il raspo e successivamente il vino ha fatto la fermentazione malolattica ed è rimasto sui lieviti per 8 mesi. Abbinamenti gastronomici Antipasti, risotti, pesce e crostacei fritti o alla griglia, frittate alle erbe , carni , aperitivo.
|
|
|
Oro di Attila Bianco (bottiglia 0,75 lt.)
|
Vitigno Tocai 100% Produzione di 80 q per ettaro |
|
Vendemmia a mano |
|
Età vigneto 73 anni |
|
Gradazione alcolica 12,5° |
|
Potenziale di invecchiamento 6 - 7 anni |
|
Temperatura di servizio 10° - 12° C Note tecniche sulla vinificazione: le uve dopo la vendemmia sono rimaste in macerazione 10 ore e successivamente il vino ha fatto la fermentazione malolattica ed è rimasto sui lieviti per 8 mesi.
|
|
Abbinamenti gastronomici Aperitivo, pesce,branzino, orata,primi piatti con verdure, pollame. |
Oro di Attila Rosso (bottiglia 0,75 lt.)
|
Vitigno Merlot 70% - Cabernet Franc 30% Produzione di 80 q per ettaro |
|
Vendemmia a mano |
|
Età vigneto 73 anni |
|
Gradazione alcolica 12,5° |
|
Potenziale di invecchiamento 15 anni |
|
Temperatura di servizio 18° C Note tecniche sulla vinificazione: le uve dopo la vendemmia sono rimaste in macerazione 25 giorni e successivamente il vino ha fatto la fermentazione malolattica ed è rimasto sui lieviti per 11 mesi. Leggero passaggio del vino in botte di legno di rovere.
|
|
Abbinamenti gastronomici Primi piatti saporiti, arrosti di carne rossa, ovini, selvaggina da piuma, formaggi stagionati. |
Levan - Bianco frizzante (bottiglia da 0,75 lt.)
|
Vino frizzante sui lieviti Produzione di 80 q per ettaro Vitigno Traminer aromatico |
|
Vendemmia a mano |
|
Età vigneto 14 anni |
|
Gradazione alcolica 12,5° |
|
Potenziale di invecchiamento 10 anni |
|
Temperatura di servizio 12° C |
|
Abbinamenti gastronomici Dolci e biscotti alle mandorle, formaggi erborinati. |